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法国留学-超市购物

来源：编辑：日期：2011-01-23 浏览方式：大中小　浏览次数：3877

Ⅰ、超市概况
1、分类
法国主要的购物地点是超市。超市从规模上分为：大型超市（Hypermarche）、小型超市（Supermarche）和便利店（Marche）。从商品上分为：综合类超市和专用品超市。
基本的生活用品在超市都可以买到。大型综合超市还销售电脑、小型家具等物品，但是可挑选的种类比较少。园艺用具、建材、家具以及办公用品等通常在专用品超市内销售。
很多大型超市与专用品超市、餐馆、汽车4S店、糖果店、花店、洗衣店、药店等连在一起，从而形成一个完备的购物商圈。
2、营业时间
大家要注意，法国的超市大部分周日不营业；不仅是超市，基本上所有的商店周日都休息。所以大家要在周六的时候做好粮食贮备。超市营业时间一般是周一至周六09:00-21:00（最晚到22:00），只有少部分周日上午开门。巴黎中国城的陈氏兄弟超市（Tang Freres）是周一休息，周二至周日营业。
3、地理位置
法律有具体的规定，大型超市和专用品超市都只能开在城市的郊区，而小型超市可以开在市中心（但是营业面积和商品种类有严格限制），便利店和国内一样，哪里都有。越大的超市价格越低，商品种类越全。
4、购物车
超市购物车是锁在一起的。每次使用时在下图箭头指的插槽内投入1欧元，把锁打开，才可推走使用。还车时，需要把车推入队列中，钱才能退出来。小小的设计，解决了有人把购物车推出超市而不归还到指定地点的问题。也可以使用同等规格的硬币代替，此硬币在许多商店有售，很多被做成钥匙链以便于携带，超市有时也会把这种代币作为礼品送给客户。

5、特殊标签
黄色价签一般是指特价商品，但需注意产品保质期。也有的超市使用其他标识：如欧尚（Auchan），用一个黄色的不手。
6、结账
在超市结账时可以使用现金、银行卡、支票或者是各个超市发行的会员卡，这种卡只能在指定地点使用，有储值和积分功能。排队估算时注意看清通道上方的指示牌，有的只能使用超市会员卡结算，有的是现金结算通道，也有购物数量少于3件的快速通道。出于环保的原因，现在法国超市基本不提供免费的塑料袋，购物时记得自备口袋，大家最好使用面袋、背包或篮子。
Ⅱ、大型综合超市
在大型综合超市里大家最熟悉的应该是家乐福（Carrefour）和欧尚（Auchan），这两家在中国也有。其实法国国内还有很多其他品牌的超市，如：Cora、lntermarche、E Loclerc、Geant、HyperU等等，这里就不一一列举了。
有些超市有很强的地域性，并不是每个城市都有。不同的超市因为供货汇道不同，所以同一产品的价格会有一些差异，有的超市牛奶便宜，有的水果便宜。同一品牌的超市，在为所在城市不同，价格也会有些差异，如果在一个地区，则差价不大。为了省钱，笔者的经验是：平时细心比较几家临近超市的常用物品价格。比如：牛奶是在家乐福买便宜还是在欧尚买便宜。采购前为每个超市各列一份清单，分开购买。当然前提是两个超市离的距离不远，否则算上花的时间和车费，就不太值得了。
下面是一些超市的介绍：

Ⅲ、专用品超市
以上介绍了法国的综合类大型超市，如果需要买某些特定产品，最好去专用品超市。比起大型综合超市，那里的产品种类齐全，中高低档分类详细，供选择的余地大。这类超市在法国有很多，电器类的如Darty，类似于国内的国美、苏宁。法国人喜欢自己装饰花园的房子，所以园艺用具超市和建材超市在法国很多，但对于学生来说不太有机会去。像国内的建材城或者中关村的那种由很小店铺集合而成的商场，在法国是很少见的。

Ⅳ、小型超市
小型超市比大型超市营业面积小好几倍，商品种类没有那么全，主要经营食品和生活用品，由于允许被建在城市中心或近郊，所以大多数中午不营业，这是为了避免影响周围居民，而且有些是没有停车场的。小型超市地域性很强，并不是法国全境都有。
小型超市可分为两种：一种地处城市中心，以中高档商品为主，价格比大型综合超市高，是小型超市中的高档商家；另一种地理位置一般，卖一些大型超市里没有的中低端商品，算是小型超市中的低档商家。
这里简单介绍几家：

此外还有Ed和MATCH，也是两个在法国较为常见的小型超市。这些大家都能在法国生活一段时间后慢慢熟悉和了解起来。
V、便利店
便利店和国内的几利没有什么区别，营业时间长且价格高，商品主要是食品和生活用品。商品各类不多，可能是因为客流量少吧。商品价格多是手写在价签上的，付款一般需使用现金，也有少数可以刷卡支付。Marche也分档次，也有连锁。
Ⅵ、周末市集
不要以为只有中国农村才赶集，法国无论是巴黎这样的大城市还是人口几千的小城镇，周末都会有市集。可能因为法国是一个传统的农业国，周末市集这一传统非但没有消失反而变成了现代生活中一个很有特色的部分，就像中国人过年时的庙会一样，已经成为了法国文件的一部分。
周末市集是很多法国人采购自酿酒、自制奶酪、面包、绿色蔬菜、水果和肉类的主要途径。通常的周日，城市周边的农民会把自家的农产品、禽畜品、鱼类、小作坊生产的糖果、巧克力、酒、面包、鲜花等带到集市上贩卖。

别认为这些农民的商品便宜，因为是绿色食品，绝对新鲜，而且多是纯手工制作（法国的人工很贵），所以往往比超市的价格高很多。当然，市集也分档次，在市中心的市集当次最高。在较大城市的郊区，也可以找到一些特殊的市集，如在巴黎有以非洲食品和物品为主的市集。在雷恩南部郊区，有以阿拉伯商品为主的市集，同时也有一些价格低廉的服装，生活用品和二手商品的摊位。这种市场大多是露天的。

Ⅶ、中国超市
法国的大中城市，一般都有中国超市。巴黎的“陈氏兄弟超市”是这些超市中的佼佼者，现已成为欧洲最大的中国产品超市。它在巴黎有7家，集中在巴黎十三区，其他城市没有分店。珠江酱油、康师傅方便面等这些东西能在法国找到已经不易，当你看到正宗的卤味、蜜饯、各种干果，甚至新鲜的中国大白菜，就不得不感叹其供货能力了。超市的售货员多是华裔，但大都只会说一点普通话。陈氏兄弟超市的营业时间是周二到周日。
巴黎以外的中国超市规模都比较小，商品尤其是食品种类有限，通常是酱油、辣椒酱这种可以长时间贮藏的商品。很多往外省的朋友去巴黎，一定会去中国城买两样东西：一是中国卡，二是中国食品。在中国城还可以买到现烤的烧鹅、烤鸭这类食品。当然中国城不只是卖食品的地方，也有中国音像制品店、小商品店，可以让国人在法国重温一下中国文化。

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